• 300 gramas de leite
• 150 gramas de açúcar
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Um pouquinho de canela em pó, a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na panela, e leve ao fogo lento até que o doce esteja cremoso. É importante mexer continuamente para evitar grumos.

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até a mistura estar clara e espessa.
2. Adicione lentamente o leite quente e a farinha de trigo misturados.
3. Volte tudo para a panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre que necessário. Quando o doce estiver consistente, retire da fogo.
4. Sirva ainda quente com canela em pó e desfrute deste clássico do Brasil.

Com este doce do Huguinho, você pode preparar um momento único para os seus convidados ou simplesmente como uma sobremesa no fim da semana. Experimente e compartilhe com seus familiares!