Arroz Jardineira Com Carne Seca

Receita de Arroz Jardineira com Carne Seca

O arroz jardineira é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne seca, vegetais e arroz num saboroso cozimento. Perfeita para dias de frio, essa refeição reúne ingredientes simples e saborosos que podem ser facilmente adaptados ao seu gosto.

Ingredientes:

• Carne seca
• Alecrim
• Tomate seco
• Beringela cortada em rodelas
• Salsão picado
• Carne moída
• Arroz
• Manga para tempero
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Batata palha cortada em pedaços pequenos
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Friture a carne seca com a cebola roxa, o tomate seco e o alecrim até dourar.
2. Junte a carne moída na panela e refogue junto com a beringela e o salsão.
3. Adicione a batata palha e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Incorpore sal, pimenta-do-reino e manga para finalizar.

Pronto! Agora é só servir seu prato de arroz jardineira com carne seca com um bom pão de queijo ou um pedaço de pão francês. Divirta-se com essa deliciosa receita!