Rocambole De Espinafre Com Proteína De Soja

Receita de Rocambole de Espinafre com Proteína de Soja

Adore o sabor e a textura do rocambole, que é perfeito para recheios, especialmente ao ser combinado com ingredientes como espinafres e proteína de soja. Ideal para quem busca um prato saudável e nutritivo.

Ingredientes:

• 3 rocamboles
• 200g de espinafre
• 100g de proteína de soja
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto

Preparo:

1. Lave os espinafres e escorra bem.
2. Ferva os espinafres, reserve 10 minutos.
3. Nessa época, corte o rocambole em fatias horizontais, mas sem cortar até o fundo.
4. Em uma frigideira, refogue a proteína de soja com um pouco de azeite e sal.
5. Recheie cada rocambole com espinafres cozidos e o recheio feito anteriormente.
6. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o sabor.

Conclusão: Experimente essa receita de rocambole com espinafre e proteína de soja. Ela é fácil de preparar, nutritiva e ideal para uma refeição leve e gostosa. Preparada para testar?