Cupcakes De Cenoura

Cupcakes de Cenoura: Uma Delícia Saudável para Todos

Cupcakes de cenoura são uma deliciosa opção saudável que combina o sabor marcante da cenoura com o doce da manteiga de amendoim. Esta receita é perfeita para quem gosta de sobremesa caseira e quer inovar sem abrir mão das boas calorias.

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo
• 150g de cenoura ralada
• 4 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de chá de canela

Método de Preparação

1. Bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo.
2. Ajunte a manteiga derretida, a farinha, a canela, o fermento em pó e a cenoura ralada. Misture bem.
3. Coloque as massas na forma de pãozinho e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Cupcakes de cenoura não só são deliciosos, mas também são uma ótima opção para quem quer incluir mais vegetais e ingredientes funcionais na dieta. Experimente essa receita e adicione um toque saudável ao seu cardápio.