Canjica Do Gabriel

Receita de Canjica do Gabriel

Curtindo um momento delicioso e querendo experimentar a canjica tradicional? Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita simples e saborosa, que traz no cardápio da família o nome de Canjica do Gabriel. Esta é uma tradicional sobremesa brasileira feita com leite, milho dourado e canela.

Ingredientes:

• 350 ml de leite
• 250 g de milho dourado
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Meio quilo de tapioca ou farinha de mandioca
• Zelosamente, use açúcar ao seu gosto para adoçar a mistura

Metodo:

1. Em uma panela, junte o leite e o milho dourado. Leve ao fogo médio até que comece a ferver.
2. Misture a farinha de tapioca aos poucos para evitar grumos no preparo.
3. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, ou até a mistura engrossar.
4. Adicione a canela em pó e o açúcar. Misture bem até incorporar os ingredientes.
5. Ferva mais por alguns minutos para finalizar o preparo.

Dica: Serve-se quente, acompanhado de chantili e uma pitada adicional de canela. Experimentem!

A Canjica do Gabriel é muito apreciada em festas familiares e eventos sociais, seja no meio da noite ou durante o dia. Venha provar esta receita deliciosa!