Bolo De Milho Com Amendoim

Receita de Bolo de Milho com Amendoim

Bolo de milho com amendoim é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina o doce da polpa do milho com a textura crocante dos amendoins. Esta receita é perfeita para festas ou simplesmente como lanche em casa.

Materiais:

• 250g de milho cozido
• 100g de amendoim torrado
• 2 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• Aos gosto: canela em pó e chocolate ralado

Modo de Preparo:

1. Misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o milho cozido e os amendoins torrados à mistura. Misture bem.
3. Em um recipiente, adicione a farinha de trigo e misture delicadamente ao preparado anterior.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.

Serviço: Cortado em fatias, este bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião especial. Sirva com chantilly e confete de chocolate para tornar a experiência ainda mais deliciosa!

Dica: Experimente decorar o bolo com canela em pó ou cobrir com creme de amendoim para adicioná-lo um toque extra.