Se você está buscando por receitas fáceis e deliciosas para a sua próxima refeição, este Purê de Batatas Gratinado com Bacon é um dos pratos mais pedidos em todo o Brasil! Perfeito para dias chuvosos ou até como acompanhamento especial. Vamos conhecer os ingredientes e os passos básicos?
Para começar, cozinhe as batatas em uma panela até elas estarem macias. Escorra-as e esmague-as com um garfo, adicionando lentamente o leite e a manteiga enquanto mistura. Adicione sal e misture bem. Após isso, coloque o purê de volta na panela e aqueça em fogo baixo até começar a ficar mais espesso.
Agora é hora de montar o gratinado! Coloque o bacon picado sobre uma assadeira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja crocante. Depois, despeje o purê sobre os pedaços de bacon.
Para finalizar, leve tudo isso para o forno novamente e deixe gratinar por mais alguns minutos até obter uma crosta dourada perfeita. Pronto! Sua receita de Purê de Batatas Gratinado com Bacon está pronta para ser servida.