Pudim De Coco Da Ludi

Receita Perfeita de Pudim de Coco da Ludi

Aprenda a preparar o delicioso pudim de coco da Ludi com essa receita fácil e saborosa! Se você é fã de pudim de coco, não pode deixar de experimentar esta versão.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite evaporado
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 latas grandes de leite de coco

Modo de Preparo

Etapa 1: Inicie aquecendo o forno a 180°C. Prepare um molde antiaderente com uma base metálica para facilitar a desmoldeação.

Etapa 2: Bata as claras em neve firme e reserve-as.

Etapa 3: Misture os ovos, o açúcar e o óleo até homogeneizar. Adicione o leite condensado, o leite evaporado, a pitada de sal e as claras em neve batidas.

Etapa 4: Junte o leite de coco e misture tudo novamente.

Etapa 5: Encha o molde com a mistura e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme por cima.

Dica Final

• Certifique-se de que os ovos estejam bem amassados para uma textura perfeita.
• Esse pudim pode ser servido quente ou frio, ideal para acompanhamentos como frutas em calda e tapioca.

Experimente essa receita e deleite-se com o sabor autêntico do pudim de coco da Ludi. Boa refeição!