Berinjela Com Passa E Castanha
Receita de Berinjela com Passa e Castanha
Berinjela com passa e castanha é uma receita tradicional que combina ingredientes deliciosos, resultando em um prato saboroso e saudável. Perfeito para aqueles dias quentes do Brasil.
- Berinjelas médias
- Passas
- Castanhas-do-brasil picadas
- Oliveira para a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
- Lave as berinjelas e corte-as em pedaços menores.
- Ferva-as em água com sal até que estejam macias, por aproximadamente 10 minutos.
- Enquanto isso, prepare a mistura das passas e castanhas-do-brasil com ovo batido.
- Junte as berinjelas à mistura de passa e castanha, acrescentando sal e pimenta-do-reino ao gosto.
- Cozinhe tudo por mais 10 minutos em fogo baixo.
- Sirva quente com arroz branco ou pão.
Experimente essa receita incrível de Berinjela com Passa e Castanha, que é perfeita para momentos especiais da sua vida no Brasil!
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