Comece preparando o frango guizado da maneira tradicional e saborosa receita de Célia. Este prato é perfeito para dias úmidos ou simplesmente quando você deseja algo delicioso e caseiro.
Passo 1: Lave as pernas de frango e as reserve.
Passo 2: Em uma panela grande, dê uma refogada com um fio de azeite ou manteiga. Adicione as pernas de frango e refogue-as até que estejam douradas por todos os lados.
Passo 3: Adicione cebola picada, tomate seco, orégano, vinho branco, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe ferver.
Passo 4: Após levantar a mistura, adicione as aceitunas pretas. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido ao gosto.
Para quem gosta de um toque especial, pode-se adicionar uma pitada extra de pimenta-do-reino no final da preparação para incrementar ainda mais o sabor do frango guizado.
Experimente esta deliciosa receita e prepare-se para saborear a autêntica culinária da Célia!
Berinjela ao micro-ondas Bolo de travessa