Pão De Queijo De Nordeste - Mangulão

Receita de Pão de Queijo do Nordeste com Mangualde

O pão de queijo nordestino é uma iguaria clássica e deliciosa da cultura brasileira, mas aqui vamos lhe ensinar a preparar um pão de queijo com mangualde, adicionando um toque especial à receita tradicional.

Materiais necessários:

  • Farinha de mandioca
  • Laticínios (creme ou manteiga)
  • Queijo coalhado
  • Sal
  • Mangualde
  • Água fervente

Passos para a preparação:

  1. Aqueça água fervente e adicione à farinha de mandioca. Misture rapidamente com uma espátula.
  2. Incorpore o queijo coalhado, laticínios, sal e a mangualde picada.
  3. Amasse levemente até formar uma massa homogênea.
  4. Divida a massa em bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido por cerca de 12 minutos.

A combinação do sabor característico da mangualde com o clássico pão de queijo nordestino resulta em uma delícia única. Experimente essa receita e aproveite!

Massa de pastel assado da Luci Tempero Maneiro
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