Torta De Couve - Flor E Abobrinha

Receita de Torta de Couve - Flor e Abobrinha

Adore tortas caseiras? Então confira essa receita deliciosa de Torta de Couve - Flor e Abobrinha!

Aqui vai um guia passo a passo para você fazer essa receita simples, mas especial. A torta de couve é perfeita para dias úmidos ou em dias quentes, pois o contraste das texturas entre a couve flor e abobrinha torna-a uma escolha ótima.

Ingredientes:

• 200g de couve-flor
• 300g de couve
• 1 abobrinha média
• 4 ovos
• 3 xícaras de queijo coalhado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para a borda da torta

Método:

1. Lave as couves e rale-as em seguida.
2. Corte a abobrinha em juliana fina.
3. Bata os ovos com o queijo coalhado, sal, e pimenta-do-reino até ficar bem homogêneo.
4. Adicione as couves raladas e a abobrinha cortada à mistura de ovos. Misture bem.
5. Várias os ingredientes em uma tigela redonda com bordas altas (como uma torta). Espalhe a mistura homogênea dentro dela.
6. Unte as bordas da tigela com um pouco de óleo para facilitar na retirada do cozido. Coloque no forno pré-aquecido.
7. Cozinha por aproximadamente 45 minutos, ou até que a parte superior esteja assada e dourada.

Dica: Experimente substituir o queijo coalhado por mussarela para uma textura diferente!

Ficou interessado? Então experimente essa receita e compartilhe com seus amigos! É simples, rápida de fazer e certamente um sucesso. Boa sorte na sua cozinha!