Frango Sabor Mineiro

Receita de Frango Sabor Mineiro

O frango sabor mineiro é um prato delicioso que reflete a rica culinária nordestina do Brasil. Se você está em busca de uma receita tradicional e autêntica, confira este guia detalhado para preparar esse prato.

Ingredientes

• Pernas e coxins de frango (4 unid.)
• Salsa picada (1 pote)
• Couve-flor em pedaços (1/2 unidade)
• Zest de limão siciliano (2 colheres sopa)
• Temperos: sal, pimenta-do-reino e azeite

Passo a passo para o preparo:

Cooking Steps

1. Lave bem as pernas de frango. Cozinhe-as em água fervente por aproximadamente 15 minutos.
2. Drenagem: retire as pernas da água e deixe esfriar. Em seguida, corte as pernas em cubos.
3. Colete os cubos de frango num recipiente, adicione a salsa, couve-flor, limão siciliano, sal, pimenta-do-reino e o azeite. Misture bem para temperar.
4. Coloque o prato na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores sejam absorvidos pelos ingredientes.

Conclusão: O frango sabor mineiro é uma delícia para aqueles dias de clima quente. Prepare essa receita e surpreenda a todos com o seu toque autêntico da culinária nordestina do Brasil!