Pudim Dos Pobres

Receta de Pudim dos Pobres: Um Clássico da Cozinha Baiana

O pudim dos pobres é uma das delícias típicas da Bahia, Brasil. Essa sobremesa simples e saborosa é perfeita para quem busca uma receita caseira e econômica.

Ingredientes Necessários:

1 xicara de leite
• 1 xicara de queijo coalhado
• 3 ovos
• Meio copo de açúcar
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Manjericão fresco a gosto (opcional)

Siga as instruções abaixo para preparar seu pudim dos pobres:

Instruções:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Adicione o leite, queijo coalhado e pimenta-do-reino. Misture bem.
3. Coloque a mistura em forma ou recipiente antiaderente.
4. Ferva água e coloque a tigela com o pudim na água quente para cozinhar por aproximadamente 45 minutos.
5. Assim que estiver cozido, retire do fogo e deixe esfriar antes de desenformar. Adicione manjericão fresco se desejar.

Aproveite o sabor autêntico de Pudim dos Pobres em sua casa! Experimente essa receita simples e deliciosa para quem gosta de pratos regionais brasileiros.