Torta De Banana Com Merengue

Receita de Torta de Banana com Merengue

Descubra como fazer uma deliciosa torta de banana com merengue perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes para a Torta de Banana

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar

Ingredientes para o Merengue

• 3 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Com todas as ingredientes prontos, comece pelas bananas. Escolha bananas maduros para garantir um sabor mais doce e cremoso.

1. Pele as bananas e corte-as em pedaços médios.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e o fermento em pó. Adicione as bananas cortadas e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Unte um faleiro com manteiga e despeje a massa dentro dele. Coloque na geladeira por 30 minutos para melhorar a consistência.
4. Quando pronta, preaqueça o forno em 180°C.
5. Ferva as claras até elas formarem um merengue firme e sem grumos. Adicione o açúcar aos poucos enquanto bate.

Assim que a torta estiver pronta, pode-se desfrutar de uma sobremesa light, mas saborosa!

Dica Final

Você pode complementar essa receita com uma sobremesa refrescante, como um sorvete ou uma fatia de melancia.