Autêntico Pudim De Padaria

Autêntico Pudim de Padaria: Receita Simples e Deliciosa

Se você está procurando uma receita caseira que traga a autenticidade dos puds da padaria, este é o artigo certo para você! Descubra como preparar um pudim que vai encantar a família inteira.

Ingredientes Essenciais

• Leite integral – 500 ml
• Manteiga – 100 g
• Amido de milho – 80 g
• Farinha de trigo – 30 g
• Ovo – 4 unidades
• Canela em pó ou açúcar para polvilhar (opcional)

Instruções Fáceis e Facilitas

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. A seguir, bata tudo no liquidificador até que a mistura esteja homogênea.

• Despeje a mistura em um recipiente antiaderente previamente untado com manteiga.
• Coloque o recipiente na água-forno ou uma forma maior e preencha-a com água morna até três quartos do recipiente.
• Ferva a água na bancada, mas deixe a parte superior sem ferver.
Leve ao forno préaquecido a 150°C por cerca de 45 minutos ou até que o pudim esteja firme no centro.

Dicas Importantes para Sucesso

Use ingredientes frescos: Isso é crucial para garantir um pudim saboroso e cremoso. Além disso, ajuste o tempo de cozimento de acordo com a sua preferência.

Forno préaquecido: Sempre aqueça seu forno antes de começar a preparar o pudim; isso é essencial para garantir que a textura esteja perfeita ao final.

Servindo Autêntico Pudim

Pode ser servido com um toque de canela ou açúcar, ou simplesmente desfrutado sozinho. Sempre uma ótima escolha para café da manhã, lanche ou sobremesa.