Tomate Recheado De Atum E Queijo

Receita de Tomate Recheado de Atum e Queijo

Prepare seu tomate recheado com atum e queijo para um almoço leve e delicioso! Este prato é perfeito para quem busca uma receita prática e saborosa. Tomate, atum e queijo são ingredientes básicos que transformam qualquer refeição em algo especial.

Ingredientes

• 1 kg de tomates maduros
• 500g de atum em lata, escorrido
• 300g de queijo coalho ou mussarela cortado em pedaços pequenos
• Ouro de soja (opcional)
• Azeite para grelhar

Modo de Preparo

Corte o topo dos tomates, reserve e corte as laterais. Em seguida, esprema a polpa do tomate com uma colher pequena, cuidando para não rasgar as bordas.

1. Misture o atum com o queijo e, se desejar, adicione um pouco de ouro de soja para dar mais sabor.
2. Coloque a mistura dentro dos tomates. Grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite até que os tomates estejam levemente dourados.

Acompanhamentos ideais são arroz integral e salada verde, mas você pode servir simplesmente como entrada leve. Experimente!