• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (80 g) de açúcar
• 1 ½ xícara (65 g) de farinha de trigo
• Casca de uma maçã
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• Pó de biscoito (opcional)

Método:

1. Bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara.
2. Adicione o iogurte e a farinha gradualmente, misture bem.
3. Incorpore a casca da maçã e a canela em pó.
4. Passe a massa para um molde preparado com papel alumínio ou óleo.
5. Cobre o bolo com uma camada fina de pó de biscoito (opcional).
6. Ferva no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Conclusão: Este bolo de yogurte com maçã e canela é uma receita simples e deliciosa. Perfeito para pequenos cafés ou como sobremesa em dias úmidos.