Talharim Ao Molho De Bacalhau

Receita de Talharim ao Molho de Bacalhau

Preparamos para você uma deliciosa receita tradicional brasileira: o Talharim ao Molho de Bacalhau. Este prato é perfeito para dias frios e gostaria de destacar os ingredientes principais que fazem toda a diferença.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado
• Talharim
• Cebola picada
• Aceite de oliva
• Pimenta-do-reino branca
• Salsa cortada
• Leite
• Batatas cozidas e descascadas (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça um pouco de aceite de oliva e refogue a cebola.
2. Junte o bacalhau desfiado e tempere com pimenta-do-reino branca. Deixe cozinhar até que o peixe esteja bem derretido.
3. Adicione o leite aos poucos, misturando bem para obter um molho cremoso.
4. Misture as batatas descascadas e as ervas como a salsa, se desejar.
5. Ferva o talharim em água salgada até que esteja al dente. Escorra e coloque no molho de bacalhau.
6. Deixe tudo misturando bem por alguns minutos para aquecer o prato.

Pronto! Agora você pode saborear seu Talharim ao Molho de Bacalhau. Ideal para jantares familiares e festivos, este prato é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Divirta-se na cozinha!