• Ameixas
• Régia (ou licor de côco)
• Alcool Branco
• Canela em Pó

Vamos aos passos para preparar essa delicia. Primeiramente, escolha apenas as ameixeiras mais maduras, mas não envelhecidas.

Método de Preparo:

1. Cozinhe as ameixas em água com uma pitada de canela e até que fiquem moles. Após isso, esprema-as para obter o calda.
2. Filtre o calda e misture-o com um litro de régia e 1 litro de álcool branco.
3. Deixe descansar a mistura por pelo menos três meses em um lugar fresco, mas não gelado. É recomendável mexer a jarra uma vez por semana para garantir que todos os ingredientes se misturem perfeitamente.

Agora seu licor de ameixeira já está pronto! Basta filtrá-lo novamente e adicionar mais canela em pó, se desejado. Sirva e aproveite essa delícia com seus amigos ou família!