Queijão Mineiro

Receita de Queijão Mineiro

O queijão mineiro é um petisco tradicional da região mineira do Brasil que combina ingredientes simples mas deliciosos, como queijo coalhado e farinha de mandioca. Esta receita é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• Queijo coalhado
• Farinha de mandioca
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Primeiro, mescle o queijo coalhado com farinha de mandioca. Em seguida, adicione sal e manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.

1. Aqueça uma frigideira e coloque uma pequena porção da mistura para fritar.
2. Cozinhe em fogo médio, virando periodicamente até dourar.

O queijão mineiro é ótimo acompanhado de chimbas e guaraná. Experimente essa receita caseira e adicione um toque especial à sua mesa!