Bolo Queijadinha De Fubá

Receita de Bolo Queijadinha de Fubá

Bolo queijadinha de fubá é uma delícia tradicional brasileira. Ideal para fins de semana ou como lanche caseiro, esse bolo recheado traz sabor e simplicidade na preparação.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 50g de queijo coalho
• 3 ovos
• 50g de manteiga derretida
• Meio copo de açúcar
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o fubá com o queijo coalho. Adicione os ovos um por um, mexendo bem após cada adição.
2. Junte a manteiga derretida e o açúcar. Misture novamente.
3. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
4. Forno preaquecido a 180°C, assar por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Dica: Sirva quente com uma bola de sorvete para complementar o sabor do bolo.