Bolo De Fubá Com Leite De Coco (Sem Lactose)

Receita de Bolo de Fubá com Leite de Coco Sem Lactose

Conheça essa deliciosa receita para quem busca bolo sem lactose!

Bolo de fubá com leite de coco é uma sobremesa leve e refrescante perfeita para momentos especiais. Ideal para alérgicos a laticínios, este bolo tem todos os ingredientes naturais que vão garantir um sabor incomparável.

Ingredientes:

• 250g de fubá
• 1 litro de leite de coco
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• Pó de arroz para forrar a forma

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o fubá com o leite de coco e deixe descansar por 10 minutos.
2. Bata os ovos em outro recipiente. Adicione o açúcar mascavo à batedeira.
3. Incorpora a mistura dos ovos aos ingredientes da tigela de fubá, mexendo bem para homogeneizar.
4. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada com polvilho ou pano de arroz.
5. Assar o bolo em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Venha experimentar essa receita caseira e deliciosa!