Panqueca Americana Salgada De Peito De Peru

Receita de Panqueca Americana Salgada de Peru

Quer aprender a fazer panquecas salgadas deliciosas com peito de peru? Confira essa receita simples e saudável!

Ingrédientes:
  • 200 g de peito de peru em pedaços pequenos
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1 cucharada de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Método:

Em uma panela, frite os pedaços de peito de peru até dourados. Retire e reserve.

Batendo na batedeira ou liquidificador, misture os ovos, leite evaporado, manteiga derretida, farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e o peru reservado anteriormente.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça a quantidade suficiente da mistura para formar panquecas. Gire-as até que estejam douradas.

Dica: Adicione outros ingredientes como cebola, tomate e alho para variar o sabor das panquecas.

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