Pato Assado

Receita de Pato Assado: Um Delícia Sazonal

Se você está procurando uma receita simples e saborosa de pato assado, este é o lugar certo! Descubra como preparar este prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente com temperos regionais.

Ingredientes Principais para Pato Assado

• Pato inteiro ou em pedaços
• Molho de limão
• Azeite de oliva
• Cebola roxa
• Manjericão
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino

Antes de começar, é essencial que você tenha bons ingredientes frescos à disposição. O pato assado exige um preparo cuidadoso para garantir o sabor perfeito.

Passos Fáceis para Preparar Pato Assado

1. Lave o pato com água corrente e seque bem.
2. Aplique uma mistura de azeite, limão, sal e pimenta-do-reino sobre toda a pele do animal.
3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
4. Em um tijolo ou pedra, faça furinhos na parte interna da coxa do pato.
5. Pasmem o pato em uma grelha e assar durante aproximadamente 1 hora e meia a 2 horas, dependendo da sua preferência.

Pronto! Sua refeição está pronta! Sirva com arroz branco, batatas fritas e um vinho tinto para completar o menu perfeito. Experimente e aproveite o sabor único deste pato assado tradicional.