Quiche De Ricota Com Requeijão

Quiche de Ricota com Requeijão: Uma Delícia para Todos

O quiche de ricota com requeijão é uma receita brasileira que combina os sabores autênticos da ricota com o requijão em um delicioso preparo. Ideal para brunch, almoços ou lanches, este prato é simples e rápido de fazer.

Ingredientes Importantes

• Ricota fresca: 500g
• Requeijão coalhado: 300g
• Ovo
• Pão de rúcula ou pão integral
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola
• Bacon ou presunto cru
• Manjericão para temperar

Como Preparar o Quiche:

1. Ferva a água e coloque a massa de pão para amolecer.
2. Misture a ricota com o requeijão, sal, pimenta-do-reino, cebola picada e manjericão.
3. Desligue a fritadeira e adicione os ingredientes à massa de pão quente. Misture bem.
4. Adicione as fatias de bacon ou presunto cru sobre a massa.
5. Mergulhe o fundo de quiche na água fervente por cerca de 10 minutos até endurecer completamente.
6. Forno preaquecido em 250°C. Leve ao forno para assar durante aproximadamente 30 minutos ou até dourado.

A receita do quiche de ricota com requeijão é uma ótima maneira de experimentar uma nova combinação de sabores. Preparamos tudo em casa e garantimos um lindo e delicioso prato para o seu dia!

Dica Extra: Melhor Combinar com Salada

Comece a refeição com uma salada verde riquíssima em vitaminas. Isso completa ainda mais a experiência culinária do seu quiche de ricota com requeijão.