Panqueca De Queijo Cottage Com Morango

Receita de Panquecas de Queijo Cottage com Morango

Confira esta deliciosa receita simples e prática para panquecas de queijo cottage com morango, uma combinação perfeita para um café da manhã saudável ou lanche gostoso.

Ingredientes:

• Queijo cottage - 300g
• Milho fresco ou congelado - 1/2 xícara
• Ovos - 2 unidades
• Pó de alongamento para pães - 1 colher (sopa)
• Leite - 1 copo
• Sal a gosto
• Manga, limão siciliano ou limão - para adoçar e dar sabor
• Morango fresco - para toque final

Método:

Bata bem todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e com a ajuda de uma colher, forme as panquecas.

Serve como:

Sugestões ideais para consumo: café da manhã, lanches ou até mesmo sobremesa light.

1. Adicione um toque com morangos frescos sobre as panquecas.
2. Doe uma pitada de açúcar mascavo e uma pincelada de limão siciliano para dar mais sabor à sua receita.

Acompanhe esta deliciosa refeição com um chá ou suco natural para completar o lindo momento!