Broinhas De Fubá Do Lilão

Broinhas de Fubá do Lilão: Receita Perfeita para o Seu Prato

Quer aprender a preparar Broinhas de Fubá do Lilão? Este prato tradicional é perfeito para qualquer ocasião. Confira essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

• Fubá de milho frito ou não (150g)
• Fubá de arroz (50g)
• Manteiga (1 colher de sopa)
• Azeite para fritar
• Farinha de trigo (opcional, 2 colheres de sopa)
• Sal a gosto
• Orégano ou outras ervas secas

Método

Preparação: Misture o fubá de milho, o fubá de arroz e a farinha de trigo (se desejar) em um recipiente. Adicione manteiga, sal, orégano e misture bem.

Divida a massa em pedacinhos menores e role-os com as mãos até formarem bolas.

Fritura

1. Pegue uma bola de massa e lave-a na água para tirar a casca. Enxágüe bem e esprema.
2. Em fogo médio, aqueça o azeite até ficar quente (não muito fervendo).
3. Frite as broinhas em óleo quente, virando-as com uma espátula até que estejam douradas.

Dica: Caso prefira, frite sem o processo de lavar na água. Experimente e veja qual método você gosta mais!

Servir

Serve com molho de tomate ou azeite para um acompanhamento perfeito.