Ovos Moles De Aveiro

Receita de Ovos Moles de Aveiro

O ovos moles de Aveiro é uma tradicional delícia da região portuguesa de Aveiro. Esta receita é essencialmente simples, mas cheia de sabor. Confira esta rezeita que te leva diretamente à sua origem!

Ingredientes:

• 300g de ovos
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino

Com esses ingredientes básicos, você pode preparar um prato tradicional que encanta todos os paladares.

Método:

1. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino até formar uma mistura homogênea.
2. Coloque a mistura em uma panelinha pequena ou faleira, que é a forma típica para preparo desta receita.
3. Ferva um pouco de água e leve a panelinha com os ovos ao fogo baixo. Cubra-a com outra panela menor.
4. Cook até os ovos estarem cozidos ao ponto desejado, geralmente em cerca de 10 minutos.

Acompanhe essa receita com pão ou torradas para um prato completo. Não perca mais tempo e experimente a sua própria versão!