Sopa De Frango Com Champignon

Receita de Sopa de Frango com Champignon

Prepare saborosa sopa de frango recheada com champignon, perfeita para dias frios! Esta deliciosa receita é fácil de fazer e agradará toda a família. Confira todos os ingredientes necessários!

Ingredientes

• Pernas de frango
• Cebola picada
• Aceitunas pretas, ao gosto
• Champignons cortados
• Vinho branco seco
• Sal a gosto
• Temperos para gosto (pimenta-do-reino e coentro)
• Bouquet-gagnan
• Farinha de trigo
• Cebolinha picada, ao gosto
• Flocos de abóbora, para decoração

Misture tudo com perfeição e desfrute da sopa quentinha e reconfortante!

Dicas para o sucesso

• Corte as pernas de frango em cubos médios.
• Frite a cebola junto aos champignons até que estejam bem refogados.
• Incorporate o vinho branco e deixe evaporar a metade.
• Adicione as pernas de frango, o bouquet-gagnan e ferva durante cerca de 45 minutos ou até que as carnes estejam bem cozidas.
• Misture a farinha de trigo aos poucos para engordurar a sopa.

Pronto! Agora é só servir com toque adicional de cebolinha e flocos de abóbora. Acompanhe esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!