Deseja aprender a fazer polenta básica? A seguir, você encontrará uma receita simples e deliciosa para esta iguaria tradicional do Brasil.
Para começar, aqueça o leite em uma panela média. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com um pouco da água do leite para formar uma massa homogênea.
Misture lentamente essa mistura ao leite fervente, enquanto mexe constantemente com uma espátula para evitar grumos. Continue cozinhando por aproximadamente 15 minutos, ou até que a polenta esteja cremosa e tenha o ponto desejado.
Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. A polenta pode ser servida imediatamente ou reservada para uso em outros pratos.
Você pode variar as receitas adicionando ervilhas frescas, cogumelos ou outras verduras à polenta. Experimente diferentes temperos e saboreie essa delícia de maneira simples e saborosa.
Salmon Yoki Bolo de ananás caramelizado (sem Manteiga)