Torta Com Sobras De Carne

Receita de Torta com Sobras de Carne

Quer aprender a preparar torta com sobras de carne? Esta receita é perfeita para aproveitar os restos da sua carne assada ou grelhada. Veja todos os ingredientes e passos fáceis para fazer uma torta deliciosa e pratica.

Ingredientes

• Pedacinhos de sobras de carne (melhor se for de frango, alcatra ou peru)
• Brotinho de pão ou massa caseira
• Ovo
• Cebola picada finamente
• Tomate picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para fritura

Método

1. Fure bem o pão com um garfo. Isso ajuda na drenagem das gorduras.
2. Leve o pão ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos para que fique mais crocante.
3. Nessa hora, prepare uma mistura com as sobras de carne, cebola picada, tomate e os temperos. Adicione também um ovo batido.
4. Coloque a mistura preparada no centro do pão, deixando um pouco de margem para o fechamento.
5. Firme bem a massa com uma espátula. Dobre cuidadosamente os bordos do pão sobre a mistura e pressione.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que a torta esteja crocante no exterior e derretida no interior.

Aproveite essa receita simples e pratica para transformar seus sobrinhos em uma refeição deliciosa. Torta com sobras de carne é perfeita para fins de semana ou dias corridos!