Lagarto Ao Molho De Laranja E Creme De Leite

Receita de Lagarto ao Molho de Laranja e Creme de Leite

O lagarto ao molho de laranja é uma deliciosa receita clássica da culinária brasileira que combina perfeitamente o sabor ácido do limão com a cremosidade do creme de leite. Se você gosta de pratos refrescantes, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas!

Para preparar lagarto ao molho de laranja e creme de leite, seguem os passos básicos:

• Corte o lagarto em pedaços médios.
• Ferva a carne com água, alcaparras e folhas de hortelã.
• Em uma tigela, misture limão, creme de leite, açúcar refinado, pimenta-do-reino, sal marinho, cebola roxa picada, e um pouquinho de azeite.
• Junte o lagarto à marinada e deixe na geladeira por 1 hora antes de cozinhar.
• Cozinhe a carne em fogo baixo até estar bem cozida, servindo com arroz branco ou feijão.

Essa receita é ideal para um lanche rápido e saudável ou como refeição principal. Experimente já e surpreenda seus convidados!

Ingredientes:

• Lagarto
• Creme de leite
• Limão
• Aceituna preta
• Pimenta-do-reino
• Sal marinho
• Cebola roxa
• Alcaparras
• Folhas de hortelã
• Azeite de oliva

Você também pode variar esta receita com outros ingredientes, como tomates e aipo.