Picadinho Com Cerveja Preta

Receta de Picadinho com Cerveja Preta

Picadinho com cerveja preta é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que combina carne moída, vegetais e a autêntica cerveja preta para um sabor inigualável. Esta receita é perfeita para dias de chuva ou quando você quer algo simples e delicioso.

Ingredientes

  • Cerca de 300g de carne moída (preferencialmente bovina)
  • 1 cebola grande, picada finamente
  • 1 pimentão médio, cortado em pedaços pequenos
  • 1 tomate pequeno, picado
  • 2 dentes de alho, amassados
  • 2 colheres (sobremesa) de azeite
  • Cerveja preta - 300ml
  • Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Método

Cozinhe o picadinho na forma convencional, refogando a cebola, os dentes de alho, o tomate e o pimentão em azeite até que estiverem bem derretidos. Adicione a carne moída, misture e cozinhe até ela estar completamente cozida.

Depois da carne estar pronta, adiciona-se a cerveja preta. Deixe o picadinho fervendo por alguns minutos até que a liquidez tenha evaporado. Finalize com sal e pimenta-do-reino para temperar ao seu gosto.

Agora você já sabe como preparar Picadinho com cerveja preta! Esta receita é simples, mas deliciosa, e pode ser servida sozinha ou sobre arroz branco. Experimente e divirta-se ao cozinhar!

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