Conheça essa deliciosa receita de espaguete ao molho gorgonzola! Um prato perfeito para dias em que você deseja algo especial.
Primeiro, prepare sua massa. Cozinhe os espaguetes conforme as instruções do pacote até que estejam al dente.
No final da cozinha da massa, reserve um pouco da água de cozimento e reserve-a a parte.
Nessa água de reserva, frite o alho em uma panela até que ele adquira um leve tom dourado. Reserve-o após isso.
Em outro recipiente, misture o Gorgonzola com o alho frito e o sal ao gosto.
Quando a massa estiver pronta, escove-a bem para retirar toda a água antes de adicionar o molho. Misture tudo até que esteja bem incorporado.
Serve imediatamente e aproveite essa receita deliciosa!
Se desejar, acrescente cogumelos secos à mistura para aumentar ainda mais o sabor do seu espaguete ao molho gorgonzola.
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