Queijada Da Mafalda

Receita de Queijada da Mafalda: Delícia Tradicional

Queijada da Mafalda é uma deliciosa sobremesa tradicional que faz parte da culinária brasileira. Se você ama doces e tem uma vaga na pista para um bolo caseiro, essa receita não pode faltar em sua lista de receitas.

Ingredientes principais:

• Leite
• Canela em pó
• Farinha de rosca
• Queijo coalhado
• Pó de chocolate (opcional)
• Amido de arroz (opcional)

Para preparar essa delícia, siga esses passos:

1. Ferva o leite com uma pitada de canela.
2. Adicione o queijo coalhado e amido de arroz ou farinha de rosca para evitar grumos. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Deixe esfriar por alguns minutos, depois misture a canela em pó e o pó de chocolate (se estiver usando).
4. Transfira a massa para um recipiente com forma cilíndrica ou quadrada e reserve na geladeira até que esfrie completamente.
5. Para servir, desmolde a queijada e corte em fatias.

Conclusão: Queijada da Mafalda é perfeita para um café da tarde ou brunch. Adicione-a à sua programação culinária para saborear essa delícia com toda a família!