Mousse De Maracujá Da Sogra

Receita de Mousse de Maracujá da Sogra

A melhor mousse de maracujá que você já vai provar!

O nome "Mousse de Maracujá da Sogra" não é apenas uma receita, mas também um pedaço de história familiar. Seu sabor fresco e refrescante é perfeito para dias quentes no Brasil.

Ingredientes

• 1 kg de maracujás maduros
• 3 ovos
• 50 ml de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de limão siciliano

Método de Preparo

1. Lave os maracujás e corte-os em pedaços.
2. Coloque os maracujás em uma panela com o açúcar, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos sobre fogo baixo até formar um caldo.
3. Bata os ovos e adicione o caldo de maracujá. Misture suavemente para não quebrar a mousse.
4. Adicione o suco do limão siciliano e misture bem novamente.
5. Transfira a mistura para uma tigela antiaderente e leve ao freezer por 2 horas ou até solidificar completamente.

A mousse de maracujá da sogra é perfeita para festas e brunches. Prepare essa delícia e surpreenda seus convidados!