Salada De Macarrão Com Cogumelos E Azeitonas Da Abima

Salada de Macarrão com Cogumelos e Azeitonas: Receita Simples e Saborosa

Aqui está uma receita deliciosa de Salada de Macarrão com Cogumelos e Azeitonas, perfeita para o cardápio da Abima. Esta salada é uma ótima escolha para um lanche leve ou refeição completa. Com ingredientes fáciles de encontrar, ela promete surpreender pela combinação de sabor e textura.

Ingredientes

• 1 pacote pequeno de macarrão cozido al dente
• Cogumelos cortados em fatias finas
• Azeitonas pretas ou verdes picadas
• Mistura de folhas verdes (alface, agrião)
• Limão com o sumo do meio
• Alho amassado
• Oliveira extra virgem para temperar

Modo de Preparo

1. Coloque os macarrões cozidos em um recipiente grande, misture com as fatias finas dos cogumelos.
2. Junte as azeitonas picadas e as folhas verdes.
3. Adicione o alho amassado e o sumo de limão para temperar. Misture suavemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Serve imediatamente ou reserve na geladeira por algumas horas antes de servir para deixar os sabores se desenvolverem melhor.

Experimente esta deliciosa salada de macarrão com cogumelos e azeitonas da Abima em sua próxima refeição. É perfeita para aqueles dias quentes e leves!