O filé de peixe, quando preparado com o delicioso molho feito à base de requeijão e mostarda, transforma-se em um prato simples, mas perfeitamente equilibrado. Ideal para dias mais frescos ou como opção leve ao jantar.
Para garantir que você tenha sucesso na preparação desse prato delicioso, confira a receita e os passos fáceis de seguir:
Comece preparando o filé de peixe. Em seguida, misture o requeijão e a mostarda em uma tigela. Coloque o filé no molho e deixe marinhar por alguns minutos.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite até ferver. Retire o filé do molho, separe-o com cuidado para evitar que ele se desmorone, e frite em azeite quente por aproximadamente 3 a 4 minutos por lado.
Com os filetes prontos, salpique generosamente com sal e pimenta-do-reino ao gosto. E pronto! Seu filé de peixe ao molho de requeijão e mostarda está servido.
Molho: Ajuste a quantidade de mostarda e requeijão conforme sua preferência. Experimente com diferentes tipos de mostarda para variar o sabor do prato.
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