Se você está à procura de uma receita tradicional mineira para impressionar seus amigos ou simplesmente curtir um momento especial, a canjiquinha é imperdível! Esta receita é típica da cultura mineira e é extremamente fácil de ser preparada em casa. Continue lendo para descobrir como fazer essa delícia.
Em uma panela média, derreta o açúcar e adicione a água. Quando ferver, acrescente lentamente a tapioca para evitar grumos.
Misture bem até que a massa comece a engrossar. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, misturando regularmente para evitar que grude no fundo da panela.
Adicione o leite aos poucos, sempre mexendo. Se desejar, acrescente canela em pau ou ralada para dar um toque especial à receita.
Sirva quente com uma pitada de canela e aproveite!
Experimente esta receita incrível e faça parte da tradição mineira! Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares. Boa prova!
Delicia de Banana Calda de limao(cobertura)