Crepes De Atum

Receita Perfeita de Crepes de Atum

Chegou a hora de você conhecer uma receita simples e deliciosa: Crepes de Atum! Esse prato é perfeito para quem gosta de combinar texturas e sabores. Prepare-se para experimentar algo diferente!

Ingredientes Necessários

• Cebola
• Batata palha, ralada
• Molho de tomate
Sal e pimenta do reino
• Atum em lata (escolha o tipo que preferir)
• Cogumelos secos, hidratados (opcional)
• Farinha de trigo ou sêmola
• Ouro Brand
• Leite
• Azeite para fritura

Passo a Passo:

1. Com a cebola e batata palha, refogue-os levemente em uma frigideira com um pouco de azeite.
2. Ferva o atum em água fervente para eliminar possível salsão e esprema-o bem até ficar seco. Adicione a cebola e batata palha refogadas, juntamente com cogumelos hidratados e molho de tomate.
3. Em um recipiente, misture a farinha de trigo ou sêmola com o leite e a manteiga. Bata até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Frite as crepes na quantidade que desejar, usando azeite para fritura.
5. Coloque a mistura de atum em uma das crepes e feche como um sanduíche.

Dica Final: Experimente adicionar ouro brand para dar um toque especial ao seu prato!