Fritada Espanhola

Receita de Fritada Espanhola: Um Delicioso Prato para Todos

Se você está procurando uma receita tradicional e saborosa, a fritada espanhola é a escolha certa. Este prato é perfeito para ocasiões especiais ou simples refeições diárias. Aqui, você vai encontrar todos os detalhes necessários para preparar essa delícia.

Materiais:

• Carne moída
• Aceitunas pretas ou vermelhas
• Cebola picada
• Batatas (ou batata-do-ceu)
• Ovos
• Pimenta e temperos à gosto
• Molho de tomate
• Leite
• Azeite

Passo a Passo:

1. Comece cozinhando as batatas em água com sal até ficarem macias.
2. No mesmo tempo, refogue cebola e carne moída na panela. Adicione pimenta e temperos.
3. Adicione o leite aos poucos até obter uma consistência cremosa.
4. Coloque as batatas picadas junto com as aceitunas e misture bem.
5. Acrescente os ovos e mexa tudo para que se forme uma massa homogênea.
6. Ferva a fritada em água fervente, depois transfira para o forno preaquecido.
7. Ovovele forradas com papel alumínio para evitar derrame. Assar até dourar bem.

Pronto! Sua fritada espanhola já está pronta para ser servida e gozada por todos os seus convidados ou familiares.