Broa De Leite Moça

Broa de Leite Moça: Receita Simples e Saudável

Broa de leite moça é uma deliciosa e tradicional receita que tem origem no Brasil, especialmente apreciada na região nordeste. Esta iguaria é fácil de preparar e perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e nutritivo.

Ingredientes:

• Leite moça (1/2 litro)
• Farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Coentro, optional

Método:

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo.
2. Adicione o leite moça e misture com a farinha de mandioca até obter uma massa homogênea. Adicione sal a gosto.
3. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo frequentemente para evitar grumos.
4. Caso queira adicioná-lo, corte o coentro em pedacinhos pequenos e misture à massa antes de colocá-la na frigideira.
5. Frite a broa em fogo médio até ficar dourada.

Pronto! Sua broa de leite moça está pronta para ser servida. Experimente e compartilhe esta receita com seus amigos e familiares.