Cuscuz Marroquino À Minha Moda

Receita de Cuscuz Marroquino à Minha Moda

Cuscuz marroquino, também conhecido como couscous, é uma deliciosa refeição que pode ser preparada diversas maneiras. Aqui você aprenderá a fazer o meu cuscuz marroquino especial.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Salsão
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Molho de tomate
• Arroz integral
• Óleo vegetal
• Leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, ferva água e coloque a farinha de trigo. Misture bem e cozinhe até obter consistência de massa.
2. Pegue pequenos pedacinhos do cuscuz já cozido e role em forma de grão, como se fosse arroz cozido.
3. Frite os cuscuz em óleo quente até dourar levemente. Retire-os da panela e reserve.
4. Em uma frigideira, refogue a cebola, adicione o salsão e temperos: pimenta-do-reino e alecrim. Deixe cozinhar até que a mistura esteja dourada e com um cheiro delicioso.
5. Adicione o arroz integral na frigideira, junto com o molho de tomate, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Junte o cuscuz frito à mistura. Adicione um pouco de leite para ligar a receita e temperos a gosto.

Pronto! Seu delicioso cuscuz marroquino está pronto para ser servido.