Espaguete Com Hortelã

Espaguete com Hortelã: Delícia que você precisa tentar!

Adoro receitas criativas e esta combinação de espaguete com hortelã é perfeita para um jantar leve e cheio de gosto. Se você quer impressionar seus convidados ou simplesmente surpreender a família, essa receita vai te surpreender também!

Ingredientes

• 500g de espaguete
• Sal para a água da cozinha
• Alecrim (opcional)
• Hortelã fresca, 1 punhado
• 4 dentes de alho, descascados
• 2 tomates médios picados
• Pouco azeite de oliva
• Salsa (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque o espaguete na água fervente com sal e deixe cozinhar por 10-12 minutos ou até que esteja al dente.
2. Enquanto isso, refogue a hortelã, o alecrim (se for usar), e os dentes de alho em um pouco de azeite de oliva.
3. Misture os tomates picados ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos até que esteja cremoso.
4. Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o bem, reserve 1/2 xícara de água da cozinha e misture o alimento diretamente com a mistura de hortelã. Adicione a água da cozinha para ajustar a consistência.
5. Adicione o alecrim refogado, salsa (se desejar) e misture bem antes de servir.

Dica: Experimente usar hortelã fresca em outras receitas também! É uma excelente maneira de adicionar um toque especial a suas refeições.