Rosquinha De Pinga Da Nona

Receita de Rosquinha de Pingo da Nona: Delícia Tradicional

Se você é fã de receitas caseiras e quer aprender a fazer Rosquinhas de Pingo (Rosquinha de Pinga da Nona), esta receita é para você! Essa iguaria típica do Brasil é uma especialidade que traz um toque autêntico à mesa familiar. Confira todos os ingredientes e os passos fundamentais para preparar essa delícia.

Ingredientes

• Alecrim: 1 xícara
• Canela em pó: 1 colher de sopa
• Alho: 5 dentes, picado
• Pimenta-do-reino: 2 pimentinhas secas
• Salsa: 3 colheres de sopa
• Farinha de mandioca: 400 gramas
• Alecrim fresco: 1 xícara
• Pingo (destilado): 2 litros

Instruções

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o alecrim, a canela em pó, o alho e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. Ferva o pingo: Ferva o pingo até ele atingir 80 graus.
3. Incorpore os ingredientes: Adicione as ervas e as especiarias ao pingo fervente. Misture bem para que eles se dissolvam completamente.
4. Mistura com farinha: Em outra tigela, adicione a farinha de mandioca aos ingredientes em fogo baixo.
5. Cooking time: Após alguns minutos de fervura, retire do fogo e reserve para esfriar um pouco.
6. Fale com a Nona: A receita foi compartilhada por uma famosa “Nona” da região. Ela garante que você não pode deixar de experimentar!

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