Você está a procura da receita perfeita para bolacha libanesa? Continue lendo este artigo e aprenda como preparar essa deliciosa guloseima tradicional sírio-libanesa. Siga as instruções passo a passo e surpreenda seus familiares com um dos petiscos mais populares na culinária do Oriente Médio.
Preparação: Em uma tigela grande, misture o açúcar refinado, a semolina e a farinha de trigo. Adicione um pouco da manteiga derretida e o bicarbonato de sódio. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Após o preparo da massa, divida-a em pequenos pedaços e forme bolas. Coloque-as sobre uma superfície enfarinhada para as amassar levemente antes de formar bolachas com formato redondo ou quadrado, como preferir.
Aos 400 graus, assar suas bolachas libanesas por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, elas devem estar douradas e crocantes. Retire-as do forno e deixe esfriar completamente antes de degustá-las.
Aproveite para compartilhar a receita com seus amigos e familiares! Esta é uma ótima opção para um lanche leve ou até mesmo como parte de uma refeição mais completa.
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