Bolo Mesclado Fofinho

Receta de Bolo Mesclado Fofinho

O bolo mesclado fofinho é uma delícia clássica da culinária brasileira que surpreende por sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para qualquer ocasião, seja para café da manhã, lanche ou até um pequeno jantar.

Ingredientes para Bolo Mesclado Fofinho

• Farinha de trigo - 250 gramas
• Ovo - 3 unidades
• Açúcar - 150 gramas
• Manteiga derretida - 80 ml
• Banana madura picada - 2 bananas
• Leite - 60 ml
• Sal a gosto
• Amendoim frito ou coco ralado para decorar (opcional)

Método de Preparo do Bolo Mesclado Fofinho

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um mistura clara e espessa.
2. Adicione a farinha de trigo, o sal, as bananas picadas e o leite progressivamente. Misture bem para formar uma massa homogênea.
3. Leve ao fogo baixo por uns 15 minutos ou até que o bolo tenha uma textura cremosa e fofa.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga, espalhe igualmente e decorar com amendoim frito ou coco ralado.
5. Coloque em um lugar quente para cozinhar por mais 10 minutos até que o bolo esteja completamente cozido e tenha uma textura macia.

Experimente essa receita e prepare seu bolo mesclado fofinho caseiro. Garantimos que a sensação de sabor será imbatível!