Sorvete De Chocolate Super Fácil

Receita de Sorvete de Chocolate Fácil

Você está a procura de uma receita de sorvete de chocolate super fácil? Então você chegou ao lugar certo! Nesta receita simples e deliciosa, você aprenderá como preparar um sorvete caseiro que vai deixar todos pedindo mais. Vamos lá?

Ingredientes

• 150 g de chocolate amargo ou doce, a preferência é sua!
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (375 ml) de leite
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• Um pouco de essência de baunilha, se desejar

Método

1. Faça o preparo do chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria. Esse método preserva a textura e o sabor.
2. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fique uma massa densa.
3. Incorpore aos poucos o leite derretido ao ovo, mexendo constantemente.
4. Adicione o chocolate derretido à mistura e misture bem. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque especial.
5. Separe a mistura em uma tigela e leve-a ao freezer por 30 minutos.
6. Depois dessa primeira congelação, bata o sorvete com um mixador elétrico ou liquidificador.
7. Voltar à geladeira por mais 20-30 minutos. Bate novamente e coloque no freezer até solidificar.

Pronto! Agora você tem seu sorvete de chocolate caseiro e super fácil. Experimente já! É perfeito para um dia quente ou uma tarde com as crianças. Divirta-se!