Berinjela À Milanesa Light

Receita de Berinjela à Milanésia Light

Preparamos uma receita leve e deliciosa para você! A Berinjela à Milanésia Light é perfeita para aqueles dias em que se deseja uma opção saudável sem abrir mão do sabor. Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo.

• Ingredientes:
1. 2 berinjelas médias
2. 150g de milanesa light
3. 3 dentes de alho, picados
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino branca a gosto
6. Óleo para fritura

Método:

1. Lave as berinjelas e corte-as em fatias finas.
2. Doure as fatias de berinjela em uma frigideira com pouco óleo, até que estejam levemente douradas e crocantes por fora.
3. Frite a milanesa light, garantindo que esteja bem cozida.
4. Em uma panela, refogue o alho com um pouco de azeite. Adicione as berinjelas fritas e deixe cozinhar até que elas estejam macias, mas ainda mantendo um toque crocante.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca à gosto.

Acompanhamentos:

• Salada verde
• Arroz integral
• Berinjela à Milanésia Light

Mesmo sendo uma receita light, essa berinjela à milanésia ainda traz toda a saborosa textura e crocância que você gosta. Experimente e adicione essa delícia ao cardápio da sua semana!